1kg maltās gaļas (1/2 kg cūkgaļa; 1/2kg lielopa gaļa)
100g bekons
150g dārzeņi
100g marinētas sēnes
5g sāls
2 ēdamkarotes piparkūku garšvielas maisījums

Pagatavošana:

Maltai gaļai pievieno garšvielu maisījumu, sāli un kubiņos sagrieztus dārzeņus. Labi samaisa un veido ovālu formu, kuru nofiksē ar bekona šķēlēm. Tad visu masu ietin cūkas pavēderes plēvē.

Kārto uz pannas un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 170°C 35-40min.