Neo уже долгое время сотрудничает с всемирно известной компанией Aarhuskarlsham (AAK) на Латвийском и Литовском рынках. В наличии ассортимента продукции является заменитель молочного жира (ЗМЖ), который является высококачественным продуктом растительного жира с конкретными характернастями для выполнения требований различных молочных продуктов. Эти растительные жиры могут использоватся как дополнитель или заменитель молочного жира. ААК, производитель ЗМЖ, даёт возможность получить продукт токого же качество как и при использование молочнлго жира.

Основными возможностями нашего ЗМЖ являются:

• Улучшение профиля продукта питания

• Уменьшение затрат сырья

• Полноценное или с минимальными инвестициями может быть использовано Ваше оборудование при производстве

• Могут быть введены новые своиства пищевым продуктам.

С точки зрения питания, растительное масло, как правило, содержит меньше насыщенных жировых кислот и, конечно, больше ненасыщенных жировых кислот по сравнению с молочным жиром. Растительные жиры, так же сводят к минимуму количество холестерина в продукте. ААК производит растительные жиры, которые включают удовлетворение двух аспектов: питание и функциональные свойства которые делают молочные продукты ешё лучше.